作者：曹克驹 主编
出版社：中国农业出版社
出版日期：2004
ISBN：9787109085800
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内容简介
名特水产动物养殖学是适应我国名特水产养殖业的发展而建立的一门新兴的应用性技术学科。本书比较系统地介绍了我国主要名特水生经济动物(以淡水养殖品种为主)，包括名特无脊椎动物、名特鱼类和名特两栖、爬行动物的生物学特性、人工繁殖、苗种培育、成体饲养及疾病防治等内容，融理论、技术、实践为一体，全面反映了当前名特水产动物养殖的发展水平及研究的新成果、新技术。本书主要供高等农业院校水产养殖专业教学用书；也可供与渔业相关的其他专业、水产机构和科研单位的科技和管理人员以及水产养殖生产者参考。
目录
前言
绪论
一、名特水产动物与名特水产动物养殖学
二、发展名特水产养殖业的意义
三、我国名特水产养殖的现状与发展趋势
第一篇 名特无脊椎动物的养殖
第一章 河蟹的养殖
第一节 生物学特性
第二节 河蟹的人工繁殖和育苗
一、天然海水工厂化育苗
二、人工半咸水育苗
三、天然海水土池育苗
第三节 仔蟹与蟹种培育
一、仔蟹培育技术
二、幼蟹培育技术
绪论
一、名特水产动物与名特水产动物养殖学
二、发展名特水产养殖业的意义
三、我国名特水产养殖的现状与发展趋势
第一篇 名特无脊椎动物的养殖
第一章 河蟹的养殖
第一节 生物学特性
第二节 河蟹的人工繁殖和育苗
一、天然海水工厂化育苗
二、人工半咸水育苗
三、天然海水土池育苗
第三节 仔蟹与蟹种培育
一、仔蟹培育技术
二、幼蟹培育技术