作者：何进辉主编
页数：585页
出版社：云南美术出版社
出版日期：2024
ISBN：9787548954835
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内容简介
何进辉，男，湖北省仙桃市人士。真酒网APP创始人，担任真酒网APP首席鉴定师；中检集团深圳公司特聘名酒鉴定师、特邀讲师；国家白酒一级品酒师；全网拥有1000多万粉丝；从事酒类鉴定10余年，曾多次参与跨国打假；真酒网APP已经帮忙上百万消费者远离假酒，并积累了上百万的名酒数据库，出此书的目的是把团队积累的经验以图文的方式分享给名酒收藏爱好者，希望帮助大家从鉴酒小白成长为鉴酒行家，携手酒类从业者共同净化酒类市场。本书主要讲解的是各类“贵州茅台酒”的真假鉴定技巧，从1953年至今的普通茅台以及生肖茅台、年份茅台等等，基本囊括了市面上主流的“贵州茅台酒”，全面分析全套造假、回收瓶造假、打孔造假、拔头造假、升级造假等高水平假酒的鉴定方法。