[夸克网盘]潮菜名菜 PDF

作者：纪瑞喜

页数：238

出版社：广东旅游出版社

ISBN：9787557033583

电子书格式：PDF

PDF下载地址

资源编号：840263719.pdf

解压密码：www.teccses.org

1：夸克网盘下载地址（推荐）

2：百度网盘备用地址（推荐）

3：如果以上网盘链接被和谐，打开此链接，看是否有类似以下用红圈圈出来的，也能下载。

内容简介

本书精选最有代表性的潮菜名菜，围绕传统主菜、风味特色菜、民间小吃等展开叙述，展现了一代又一代潮汕人如何传承弘扬与创新发展潮菜文化事业，以及推动潮莱产业的大发展，包括不断探索古法制作技艺工艺，在传承的基础上进行创新和改良，独树一帜的潮菜烹饪技艺等。