作者：杨亭 著
页数：288
出版社：清华同方光盘电子出版社
出版日期：2024
ISBN：9787569720747
电子书格式：PDF
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目录
总序
概说生长于山水间的北碚民俗文化
第一部分风味美食
北碚豆花
北泉面
兼善“三绝”
水土麻饼
三溪口豆腐鱼
童家溪酸菜鸡
静观小米
怪味胡豆
歇马447锦橙
嘈上萝卜
缙云山甜茶
土沱酒
第二部分民间艺术
静观花木
……
概说生长于山水间的北碚民俗文化
第一部分风味美食
北碚豆花
北泉面
兼善“三绝”
水土麻饼
三溪口豆腐鱼
童家溪酸菜鸡
静观小米
怪味胡豆
歇马447锦橙
嘈上萝卜
缙云山甜茶
土沱酒
第二部分民间艺术
静观花木
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