作者：中国连锁经营协会,傅晖,郭玉金
页数：135
出版社：北京高教音像出版社
出版日期：2021
ISBN：9787040553871
电子书格式：PDF
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内容简介
本书是“十二五”职业教育国家规划教材，依据教育部《中等职业学校市场营销专业教学标准》和《中等职业学校连锁经营与管理专业教学标准》，并参照《危险货物包装标志》(GB 190—2009)、《超市购物环境》(GB/T 23650—2009)等国家标准和行业标准，在第一版的基础上修订编写而成的。
本书的主要内容包括：商品识别、商品鉴定、商品包装、商品采购、商品储运、商品养护等。本书配有教学辅导书《商品管理学习指导与练习》(第二版)，并附有学习卡教学资源。
本书可作为市场营销、连锁经营与管理专业教材，也可作为商贸类其他专业的教学用书和相关从业人员的培训用书。