[夸克网盘]湘莲飘香:湘莲菜品集锦 PDF

作者：肖克资著

页数：116页

出版社：湘潭大学出版社

出版日期：2024

ISBN：9787568714228

电子书格式：PDF

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资源编号：167482352.pdf

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内容简介

本书记录了100多道湘莲菜品的制作工艺，每道菜均有配图。包括拔丝湘莲、鸡茸湘白莲、荷塘三鲜、酥炸荷花、莲仁香酥鸭等。