[夸克网盘]中国酒店工程与餐饮采购指南 PDF

作者：高诗云

页数：534

出版社：上海辞书出版社

出版日期：2023

ISBN：9787532660551

电子书格式：PDF

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资源编号：167482352.pdf

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内容简介

本书内容包括：贺词，特别介绍，总目录，食品及饮料，厨房、餐厅及酒吧设备，酒店康养商业死宅工程及用品，展览会。