[夸克网盘]烹饪基本技巧 PDF

作者：姚金枝

页数：212

出版社：河北科学技术出版社

ISBN：9787537565738

电子书格式：PDF

PDF下载地址

资源编号：903847510.pdf

解压密码：www.teccses.org

1：夸克网盘下载地址（推荐）

2：百度网盘备用地址（推荐）

3：如果以上网盘链接被和谐，打开此链接，看是否有类似以下用红圈圈出来的，也能下载。

内容简介

本书从各种原料的选择、处理到刀工、配菜，从火候到调味，从热菜到冷菜等，对烹饪的基本技巧做了解读与技术指导。