作者：揭晓婧，贾浩编著
页数：112页
出版社：南京出版社
出版日期：2023
ISBN：9787553343228
电子书格式：PDF
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内容简介
本书从油菜的自然、历史、科技、文化等方面，讲述油菜的发展历程。力求阐述油菜从种植到收获、加工、售卖以及对人类社会的影响。揭开油菜的神秘面纱，看她在历史的长河中如何陪伴我们一路成长，成为我们生活中息息相关的重要一员。
目录
一、遍地春光远流长
1．金色名片
2．飘香之路：油菜的起源和传播过程
3．余味无穷：油菜的营养价值
4．成长历程：油菜的生长发育和大田生产过程
二、蓁花油油遍地开
1．三口之家：油菜的类型、分布与种质资源特点
2．家在何方：油菜的种植区划与产业现状
三、田间沃土好种植
1．荚长果满：油菜的育种技术和科技成果
2．菜苗青青：油菜的栽培技术和科技成果
3．花间蝶舞：油菜的病虫害防治
四、科学耕耘领新潮
1．春耕夏耘：油菜的机械化生产和科技成果
2．千村欣卜：油菜的加工、储藏与运输
五、黄金灿灿资民用
1．玉露凝香：油菜的经济价值
2．菜花金黄：油菜与文化、旅游
3．传奇故事：野生油菜的绵延不绝
后记
1．金色名片
2．飘香之路：油菜的起源和传播过程
3．余味无穷：油菜的营养价值
4．成长历程：油菜的生长发育和大田生产过程
二、蓁花油油遍地开
1．三口之家：油菜的类型、分布与种质资源特点
2．家在何方：油菜的种植区划与产业现状
三、田间沃土好种植
1．荚长果满：油菜的育种技术和科技成果
2．菜苗青青：油菜的栽培技术和科技成果
3．花间蝶舞：油菜的病虫害防治
四、科学耕耘领新潮
1．春耕夏耘：油菜的机械化生产和科技成果
2．千村欣卜：油菜的加工、储藏与运输
五、黄金灿灿资民用
1．玉露凝香：油菜的经济价值
2．菜花金黄：油菜与文化、旅游
3．传奇故事：野生油菜的绵延不绝
后记