作者：胡铁华 等
页数：316
出版社：中国农业科学技术出版社
出版日期：2023
ISBN：9787511662705
电子书格式：PDF
PDF下载地址
内容简介
本报告深入分析探讨了新冠肺炎疫情期间我国粮油、肉蛋奶等方面食物消费、产业发展及趋势研判，提出了三元营销策略、美国膳食指南的发展传播对我国食物消费引导的启示，食品产业对实现“碳中和”、食物营养教育等方面的重要意义，推进生猪产业绿色升级对保障居民营养健康的重大意义，奶业进入全面振兴新阶段低温鲜奶市场发展建议，并提出了优质蛋白供给保障及优化建议。本书为我国居民食物营养健康提供消费引导，为推动健康中国战略、乡村振兴战略实施提供指导。
目录
第一篇国际食物营养发展动态
美国膳食指南的发展传播对我国食物消费引导的启示
日本农山渔村的振兴之路
中西方食物与营养发展的差异化比较及借鉴
日本厚生劳动省营养与健康机构设置及近期工作重点
英国居民食物消费与膳食营养特征分析
韩国农村开发政策演变对中国乡村振兴的启
北欧食品Keyhole标签系统的做法与启示
新加坡食品较健康选择标志系统经验启示
中国与中亚农业合作现状及展望
第二篇中国食物营养发展战略研究
开放新农村建设是中国现代化的大势之举
大食物理念的国家粮食安全保障问题研究
引导合理膳食是健康中国建设的重大举措
营养均衡配餐是扭转我国居民慢性病高发严峻态势的有效途径
我国膳食模式为什么还要以谷类为主?
农业农村部积极参与《国民营养计划(2017-2030)》2020年重点工作
我国食物营养教育发展现状分析与对策建
紧平衡形势下农产品供求调控战略研
关于2025年奶类消费预测及峰值判断的研究报告
发展营养型农业产业促进经济高质量发展
营养型农业是我国质量兴农的必由之路
以“民生三感”为出发点发展营养型农业
……