[夸克网盘]知味新疆:自然孕育 PDF

作者：本书编委会编

页数：103

出版社：新疆科学技术出版社

出版日期：2022

ISBN：9787546651958

电子书格式：PDF

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资源编号：903847510.pdf

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内容简介

《知味新疆》是入选2015年民族文字出版基金资助项目的一套多媒体复合出版物，包括线上播放的视频和纸质版图书。图书共有10本，分别是《自然孕育》《小锅小灶》等。《知味新疆》书稿文字部分以同名视频为基础撰写，将旁白的内容融入其中，就新疆某一地区的某一食材或美食进行了深度的解读，对其文化背景、历史演变、制作方法、民族特色、风味口感等，进行了详尽的描绘，可使读者获得深深的代入感。书稿的文字量不多，配有大量的精美图片。 《自然孕育》介绍了山野精灵羊肚菌、绝味辛香椒蒿、灵香公主薰衣草、盛世红颜红花、灵根仙果枸杞五种食材。

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