作者：甘智荣
页数：200
出版社：黑龙江科学技术出版社
出版日期：2022
ISBN：9787538895087
电子书格式：PDF
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内容简介
烤箱的作用不仅仅是烘焙甜点,还能烤出各种美味佳肴。大到宴客主菜,小到精致零食,都能用烤箱制作完成。《经典烤箱菜》适用于各个阶段的美食爱好者,无论是零基础小白还是厨艺大神,都能在这本书里学会新的美食制作技巧。
本书图文并茂，将制作细节生动还原，一目了然，帮助读者快速学习记忆。即便是新手,也能迅速制作出赏心悦目的美味佳肴!
本书特色
一、烹饪课，从认识工具开始
集合了烤箱新手经常遇见的问题，了解烤箱，玩转美食！
二、当肉类遇见烤箱，轻松化身美食家
各种各样的肉类，遇见烤箱会碰撞出怎样的味蕾火花？
三、做法详细，轻松做出海边盛宴
汇集了多种海鲜的做法，巧妙搭配，充满创造力
四、清爽蔬果烤箱菜，留住新鲜
蔬果也能进烤箱，你知道吗？一口下去，爽脆清新！