作者：(美)林大栋,(美)王人庆著
页数：416
出版社：中国中医药出版社
出版日期：2022
ISBN：9787513278409
电子书格式：PDF
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内容简介
俗话说，“民以食为天”，食物对人体健康的作用无须多言，而药物在一般人看来，只是用于治病的苦涩之物，非不得已不会服用。其实，在中药里面，有很多药食同源的药材，有病治病，无病强身，对人民群众防病治病、养生保健有极大作用。这些药材都是经过无数先民长期实践检验，效果明确，无毒无害，再与一些食物组合，就形成了各式各样精美药膳，对人体健康有极大价值。本书正是从历史源流、专业角度入手，向大家展示这些经典药膳，彩色印刷，图文并茂，是一本的家庭养生保健食疗用书。
作者简介
林大栋 中医博士、加州执业中医师 ??美国加州国际中医药大学教授；曾事师经方大师倪海厦 ??美国加州Liberty University东方药学博士、美国加州国际中医药大学针灸硕士、美国纽约州雪城大学电机硕士 ??曾任职于硅谷思科及 Juniper公司21年，担任芯片设计工程师