作者：于雅婷
页数：243
出版社：世界图书出版公司
出版日期：2023
ISBN：9787519297473
电子书格式：PDF
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内容简介
本书根据小学生的生理特点及营养要求，对日常生活中必不可少的主食点心、荤菜、素菜、凉菜、汤、羹、粥等食物进行分类，有针对性地提出符合小学生膳食营养结构的营养食谱，为孩子的健康成长提供合理的食谱参考。
作者简介
于雅婷，主任医师、高级药膳食疗师、北京世健联首席养生专家，现任北京亚健康防治协会理事兼饮食健康专业委员会秘书长、世界中医药学会联合会药膳食疗研究专业委员会常务理事。
目录
第一章小学生的营养需要
小学生的膳食安排
小学生膳食安排的注意事项
让小学生开胃的九种方法
小学生补铁补锌的膳食安排
小学生补钙的膳食安排
十二种营养素帮助小学生健脑
四种营养素保护小学生眼睛
增强小学生免疫力的十一种食物
第二章小学生的主食点心
萝卜酥饼
蛤蜊饺
芹菜叶饼
什锦拌面
玉米粒煎肉饼
……