作者：(英)伊恩·巴克斯顿著
页数：203页
出版社：台海出版社
出版日期：2021
ISBN：9787516830659
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内容简介
本书是一本专业人士的撰写的买酒、饮酒向导, 指引爱好者们去发现、尝试这101款威士忌。书中详解每款威士忌独特的酿造工艺、口味特点, 戳破市场宣传把戏, 选品产地无论是印度、瑞典、爱尔兰、日本还是苏格兰, 每一款都是真正值得读者购买、品尝的佳酿。
作者简介
伊恩·巴克斯顿，国际著名酒类评论家，从事酒类相关工作20余年。曾任世界知名单一麦芽品牌格兰杰（Glenmorangie）的市场营销总监，为诸多蒸馏厂家担任顾问。他是制酒工会与苏格兰冯·普泽协会成员。1991年被选为苏格兰威士忌行业荣誉“奎克”（Quaich）的持有人，年度威士忌奖国际品酒小组成员，也是国际杜松子酒协会会员。担任许多大赛评委，包括国际葡萄酒与烈酒大赛（IWSC）、旧金山世界烈酒大赛（The San Francisco World Spirits Competition）、《威士忌》杂志举办的世界威士忌大赛（World Whisky Award）， 麦芽狂人奖（Malt Maniacs）等。
本书特色
适读人群 ：大众人群有的威士忌剑走偏锋，追求独特；有的威士忌包装华丽，博人眼球；有的威士忌价格昂贵，令人望而却步。而本书所关注的威士忌，只适合品饮，无关收藏。当琥珀色的酒液在水晶闻香杯中荡漾，酒的香气在冰块或清水的刺激下弥散，酒液入口，味蕾环绕着泥煤的冲击，这一刻，一款酒的故事积淀在舌尖开始蔓延。如果你也向往这种体验，想要享受品酒的乐趣，不妨就从这101款威士忌开始吧！