作者：张湖德主编
页数：168
出版社：人民军医出版社
出版日期：2009
ISBN：9787509126103
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作者简介
p> 男，山东省寿张县人，北京中医
药大学毕业。现任中央人民广播电台
医学顾问。中华养生保健菜肴评审专
家，北京中医药大学营养保健品研制
中心对夕卜联络部主任。在中医营养与
保健方面有突出贡献，发表过20多部
中医营养与保健专著并在数十家报纸
上发表过几百篇文章，中国食品权威
报纸《中国食品报》曾为其开辟《保
健食品开发》专栏。
主要著作如下：《家庭饮食滋
补》、《家庭百病食疗》、《四时药
膳》、 《美容药膳》、 《妇女药
膳》、 《儿童药膳》、 《水 果