
作者:中国疾病预防控制中心妇幼保健中心
页数:224
出版社:人民卫生出版社
出版日期:2021
ISBN:9787117317863
电子书格式:pdf/epub/txt
内容简介
本书内容包括门诊服务与设置、营养评价、常见营养喂养问题、母乳喂养问题、胃肠道常见问题、饮食行为问题、营养性疾病、蛋白质能量缺乏、超重和肥胖、营养性缺铁性贫血、维生素D缺乏性佝偻病、特殊情况营养喂养、早产/低出生体重、食物过敏等。合理的营养是儿童健康成长的保障和前提,因此,儿童营养保健也是儿童保健的重要内容。根据《全国儿童保健工作规范》和《各级妇幼健康服务机构业务部门设置指南》要求,省、市级妇幼保健机构应设置儿童营养与喂养科及儿童生长发育科,县级妇幼保健机构应设置儿童保健科,提供儿童营养与喂养指导,开展儿童体格生长监测和营养状况评价,对常见儿童营养性疾病进行诊治,建立专案管理并追踪随访。本书可指导各级妇幼保健机构以及其他开展儿童保健服务的医疗机构提供规范的儿童营养和体格生长保健服务,提高儿童营养喂养咨询指导和营养性疾病筛查、干预、管理服务水平,促进儿童健康,对门诊儿童营养保健服务提供帮助。本书主要内容包括妇幼保健机构儿童营养与体格生长门诊、常见营养喂养问题、营养性疾病、特殊情况营养喂养等。
作者简介
中国疾病预防控制中心妇幼保健首席专家,中国妇幼保健协会副秘书长。从事与妇幼卫生管理相关的研究和全国性妇幼卫生管理工作。自2003年起,主持了全国妇幼保健机构现状调查,后转变为全国妇幼保健机构发展状况监测,一直延续至今,为制定全国妇幼保健机构的建设规划等相关政策提供了重要的数据支持。
目录
第一章 概述 / 1
第一节 门诊服务与设置 / 2
第二节 营养评价 / 7
第二章 常见营养喂养问题 / 37
第一节 母乳喂养问题 / 38
第二节 胃肠道常见问题 / 48
第三节 饮食行为问题 / 65
第三章 营养性疾病 / 77
第一节 蛋白质- 能量营养不良 / 78
第二节 超重和肥胖 / 86
第三节 营养性缺铁性贫血 / 96
第四节 维生素D 缺乏性佝偻病 / 107
第四章 特殊情况营养喂养 / 115
第一节 早产和低出生体重 / 116
第二节 食物过敏 / 126
参考 文献/ 133
附录1 儿童体格生长评价标准曲线图与数值表 / 136
附录2 儿童膳食营养素参考摄入量 / 194
附录3 膳食营养素生理功能、缺乏与过量的
主要症状及食物来源 / 204
附录4 婴儿胃肠道常见问题筛查测评表 / 211
附录5 儿童饮食行为问题筛查评估问卷 / 214














