作者:祁可斌,王峰 页数:188 出版社:机械工业出版社 出版日期:2020 ISBN:9787111366690 电子书格式:PDFPDF下载地址资源编号:729634158.pdf解压密码:www.teccses.org1:夸克网盘下载地址(推荐)2:百度网盘备用地址(推荐)3:如果以上网盘链接被和谐,打开此链接,看是否有类似以下用红圈圈出来的,也能下载。 内容简介 本书内容包含了西式面点师所应具备的基本专业知识和基本技能,并附有大量的操作技能实例供学员参考。