作者：梁金环,张艳平
页数：304
出版社：人民卫生出版社
出版日期：2020
ISBN：9787117285506
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内容简介
本书共十八章，主要内容包括四个方面。一是生物分子的结构和功能，包括蛋白质的结构和功能、核酸的结构和功能、酶及维生素；二是物质代谢与调节，包括生物氧化、糖代谢、脂类代谢、氨基酸代谢及核苷酸代谢；三是遗传信息的传递，包括遗传信息的传递与表达、基因表达调控、细胞信号转导基础及基因工程与常用分子生物学技术；四是专题篇，包括血液生化、肝的生物化学、水和电解质代谢及酸碱平衡。