[夸克网盘]食品分析实验指导 PDF

作者：杨严俊

页数：151

出版社：中国轻工业出版社

出版日期：2009

ISBN：9787501965977

电子书格式：PDF

PDF下载地址

资源编号：729634158.pdf

解压密码：www.teccses.org

1：夸克网盘下载地址（推荐）

2：百度网盘备用地址（推荐）

3：如果以上网盘链接被和谐，打开此链接，看是否有类似以下用红圈圈出来的，也能下载。

本书特色

本书特点
书中引入FDA推荐的适用于“营养标签”的AOAC中的检测方法
全书内容编排非常适于实验课程教学，也便于学生循序渐进的自学
可以作为完整的实验教材使用，并有配套的主课程理论教材