[夸克网盘]果蔬贮藏与与加工 PDF

作者：赵晨霞主编

页数：208页

出版社：中国农业出版社

出版日期：2009

ISBN：9787109131965

电子书格式：PDF

PDF下载地址

资源编号：582930476.pdf

解压密码：www.teccses.org

1：夸克网盘下载地址（推荐）

2：百度网盘备用地址（推荐）

3：如果以上网盘链接被和谐，打开此链接，看是否有类似以下用红圈圈出来的，也能下载。

内容简介

全书包括果蔬贮运基础知识、果蔬商品化处理、果蔬贮藏质量控制方式、常见果蔬贮藏技术、果蔬加工基础知识、常见果蔬加工技术、国内外果蔬贮藏加工新技术等内容。