作者：胡文臻
页数：257
出版社：中国社会科学出版社
出版日期：2019
ISBN：9787520352741
电子书格式：pdf/epub/txt
内容简介
民以食粮为天，食以安全为先，安以健康为本。中药类保健食品因具有历史悠久、理论完善、资源丰富、安全可靠、功能特色显著等优点成为一种食疗养生新产业和生活方式。为贯彻落实习近平总书记“绿水青山就是金山银山”的发展理念，进一步研究食疗生活方式和产业化发展途径，中国社会科学院社会发展研究中心等研究机构联合甘肃陇和春农林牧科技发展有限公司、亳州华仲金叶医药科技有限公司等实体公司，合作开展研究，并每年发布一到两辑中国药食同源健康集刊。集刊将围绕国家卫计委发布的101种食药物质目，重点介绍药食同源知识、药食同源产品研发、安全与风险管理等知识，传播健康生活方式，探索满足群众健康生活需求的示范模式和总结研究经验，为中国培育新型能源中药经济资源、解决重大民生问题提供决策依据。
作者简介
胡文臻，男，1963年11月出生，中共党员，管理学博士，现任中国社会科学院哲学研究所副研究员、中国文化研究中心副主任，兼任中国社会科学院社会发展研究中心常务副主任、特约研究员，主要研究文化哲学，擅长以哲学思考研究解决重大社会现实问题，重点关注企业文化软实力研究、生态文化研究、生态哲学、生态资源与应用对策研究。孙多龙,男，汉族，1978年8月出生，亳州华仲金叶医药科技有限公司总经理。
目录
总报告 中国“药食同源”物质产业化开发与研究报告——以安徽省企业种植杜仲、黄芪、人参中草药开发药食两用产品为例分报告 中国“药食同源”食疗产品具有战略意义 “药食同源”食疗产品临床观察分析总结报告 “药食同源”药食两用中草药产品基础评价 “药食同源”食疗产品开发与评价 “药食同源”食疗产品生产企业监督条例附录 附录一 中国古代医疗典籍关于食疗内容的传承价值 附录二 “十三五”国家食品安全规划 附录三 “十三五”国家药品安全规划 附录四 国务院关于实施健康中国行动的意见 附录五 “药食同源”食疗产品临床观察表(问卷)
