作者：赵亚龙陈卫红
页数：96
出版社：西南师范大学出版社
出版日期：2018
ISBN：9787562199274
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内容简介
嘉平学校充分利用得天独厚的优势，大力传承弘扬中国传统茶文化，确立了“书香茶韵，立德树人”的办学理念，开展了茶文化系列教育活动，打造个性化、特色化的学校文化，推动学校内涵发展。本书为我校校本教材，其内容包括：茶在身边、茶与生活、茶事情韵、茶香满园、茶史探秘、茶艺基础、话说茶德、茶与文化等，本书主要供本校学生知茶、品茶、鉴茶、种茶等系列教育实践活动用，以茶修德、以茶启智、以茶健体、以茶促劳，落实教育立德树人根本任务。
目录
第一章 茶在身边
第一节 茶是故乡浓
第二节 猫山富硒茶
第一节 茶是故乡浓
第二节 猫山富硒茶
第二章 茶与生活
第一节 中国人的茶生活
第二节 外国人的饮茶习惯
第三节 茶与养生
第三章 茶事情韵
第一节 茶事活动
第二节 茶的功用
第三节 闻香食茶
第四章 茶香满园
第一节 名茶荟萃
第二节 名茶之形成
第三节 茶叶储藏
第四节 茶的其他用途
第五章 茶史探秘
第一节 走进茶天地
第二节 茶史名人
第六章 茶艺基础
第一节 冲泡前的准备
第二节 冲泡流程
第三节 学做茶饮料
第四节 茶席设计
第七章 话说茶德
第一节 茶德的历史沿革
第二节 茶德与公民道德
第八章 茶与文化
第一节 茶与戏剧艺术
第二节 茶与诗词文赋
第三节 茶与插花艺术